LUGANA LIMNE TENUTA ROVEGLIA

Deze Lugana van Tenuta Roveglia is een veelzijdige metgezel, ideaal voor zomerse barbecues of stevige winterse visgerechten. Hij past zich moeiteloos aan elke gelegenheid aan, net als die betrouwbare vriend die altijd klaar staat om uit te gaan. Subtiele aroma's van peer, appel, nectarine en meloen, vergezeld van een elegante zuurgraad, maken deze Lugana perfect als aperitief of bij gerechten als avocadosalades en zalm. De druiven groeien op kleigronden aan de zuidelijke oever van het Gardameer. Na handmatige oogst en zorgvuldige selectie van het sap rijpt de wijn 4 tot 5 maanden in roestvrijstalen tanks. Smaakvol, veelzijdig en altijd geschikt voor iedere gelegenheid.

Druivenras
Trebbiano di Lugana

Herkomst
Italië - Veneto

Spijs suggestie
Aperitief, barbecue, oriëntaals, salades, zalm

Of het nu zomer is en je staat te popelen om te barbecueën, of het winter is en je hebt zin in een stevige vismaaltijd, deze Lugana staat het hele jaar voor je klaar. Het is als die veelzijdige vriend die altijd in de buurt is. Je kunt ervan genieten op de bank in je eentje, of knus samen met een gelijkgestemde ziel terwijl je je favoriete film kijkt. De keuze is aan jou, want deze Lugana past zich aan elke gelegenheid aan! De Lugana Limne van Tenuta Roveglia onthult subtiele aroma's van peer, rode appel, nectarine en meloen, vergezeld van elegante zuurgraad. Deze wijn is perfect als aperitief en vormt een uitstekende aanvulling op gerechten zoals salades met avocado, zalm en de verfijnde smaken van de Oriëntaalse keuken.

De naam van dit landgoed is afgeleid van een eeuwenoude boerderij die teruggaat tot de 15e eeuw, genaamd Roveglia. De wijngaarden van Tenuta Roveglia bevinden zich aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, waar de druivenstokken gedijen op kleigronden met een rijke concentratie aan mineralen. Voor de productie van de Lugana van Tenuta Roveglia wordt de turbiana-druif (trebbiano di lugana) gebruikt. De handmatige oogst van de druiven vindt plaats tegen het einde van september. De trossen worden voorzichtig geperst, waarbij alleen het eerste 60% van het sap wordt geselecteerd voor de wijnbereiding. De wijn wordt vervolgens 4 tot 5 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks.